無加温デコポン出荷説明会

2025年12月25日(木)

JAあしきた管内では無加温デコポン
の収穫解禁日です。
収穫解禁に伴い、出荷説明会が
開催されました。

説明会の内容については、
先行して販売されている、加温
デコポンの販売状況や選果成績に
ついての報告。
予備検査(50果検査)についての
フィードバック。集荷販売計画に
ついての説明や集荷に関する注意事項
などです。

そして、この説明会で最も重要なのが
家庭選別作業に関する説明です。

👆JA担当者から今年のデコポンの
傾向を踏まえ、青果、2級果、原料
に振り分けるポイントを実際の
果実サンプルを基に説明を受けます。

これが本当に難しいのです。
生産者としては少しでも上の等級
で出荷したいのが本音ですが、
生産者個々の努力(選別)によって
ブランドは保たれます。
仮に甘めの評価でJAに集荷した
としても選果場ではじかれます。
基準に満たないデコポンは生産者に
戻され、再選別の上で再度出荷
します。手間に加え、選果手数料も
複数回かかるので、やはりマイナス
です。

当園では12月28日から無加温デコポン
の収穫を開始します。
説明会での選別基準をしっかり
守り、適切な選別を行っていきます。

大地と甘夏

KATO果樹園 園主 大学卒業時に将来農業で起業することを決意。 食品会社、JA職員、製薬会社での勤務を経て、 2023年、就農に向けて熊本県芦北地方に移住。 2024年、念願の就農。 現在、甘夏(70a) 、施設デコポン(12a) 、 露地デコポン(20a) の生産規模で経営。 加えて、黄金柑(20a) 桃 (5a) 一寸ソラマメ (10a)を生産予定

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大地と甘夏

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