全国的に知られているデコポン（不知火）ですが、
昭和47年に清見×ポンカンの交配で誕生、
育成されたマンダリン系の交雑種です。
今では広く愛される特徴的なデコ（ヘタの周囲の出っ張り）
も、当時はその外観を評価されていなかったそうです。
その後、糖度が高く、肉質良好で香りも高く、
食べやすい（皮をむきやすい）ことに加えて、
外観の面白み（デコ）も評価されて、
平成2年に品種名「不知火」と命名されたそうです。
商標登録名「デコポン」
全国に先駆けて不知火の産地化をすすめてきた熊本県で、
当時ニックネームとなっていた「デコポン」を
熊本県果実農業協同組合連合会（JA熊本果実連）が
商標登録申請を行い平成4年に認可されました。
「デコポン」の厳しい選別基準
糖度13.0度以上、酸度1.0度以下という厳しい条件をクリアし、
JA熊本果実連が許諾したJAを通じて出荷されたものだけが
デコポン®の名称を使用し流通されます。
当園の位置する熊本県芦北地方は県内有数の
デコポン生産地です。
地域にはデコポンの歴史をつくったレジェンド農家が
たくさんいます。（新米）園主の私もレジェンド農家に
学びながら、より良い「デコポン」を生産したいと
楽しみに日々管理をしているところです。