果樹園主のソラマメ日記①
2025年10月20日（月）午前中。甘夏園で仕上摘果を行います。摘果をしながら気持ちが少しそわそわ。なぜなら、初挑戦の「一寸そら豆」の催芽処理した種子が、本日…
ソラマメ
2025年10月17日 園主の一日
2025年10月17日（金）園主の新たな挑戦「一寸そら豆」生産。来週、種子が配布されます。今回はJA指導員さんからもサポート頂く予定ですが、やはり予習が必要。…
畑づくり for 一寸そら豆
一寸そら豆づくりに挑戦する決断した果樹園主。候補地の畑をハンマーナイフモアで整えた事を以前紹介しました。https://www.kato-orchard-52…
一寸そら豆
一寸そら豆と言えば鹿児島県の指宿が有名な産地です。全国に先駆けて年末12月頃から翌年の4月頃まで出荷されます。出荷量、単価共に市場から大変高い評価を受けている…