【令和8年度産】恵みの雨と一寸ソラマメのスタート！腐らせないプロの隠し技「催芽処理」とは？

2026年9月4日（金）

待望の恵みの雨となりました。
本日の降雨量は当園地の雨量計調べでなんと72mm！
恵みの雨が降り注ぐ中、当園にとって特別な「新しいスタート」の日を迎えました。

いよいよ令和8年度産「一寸ソラマメ」の生産がスタートします！

農家によって「スタート」の定義は様々ですが、
当園では本日をその日と定めました。
では、一体何をもってスタートなのか？
その肝となる作業が「芽（根）出し作業（催芽処理）」です。

当地域で導入している品種は、ヤエ育成の「唐比の春（からこのはる）」。
本日はこの種子の根出し作業を行いました。

なぜ「催芽処理（さいがしょり）」が必要なのか？

一般的に農業といえば「畑を準備し、ポットで育苗した苗を植え付ける（定植する）」という
イメージが強いかもしれません。
しかし、プロの農家はより強い「健苗（けんびょう）」を育てるために、
種まきの段階でひと手間をかけます。

実は一寸ソラマメの種は非常に大きいため、
そのまま土に蒔くと水分不足や酸素不足に陥り、
土の中で腐ってしまいやすいという難点があります。
あらかじめ「催芽処理（根出し）」をしてから土に植えることで、
発芽率が格段にアップするのです！

【催芽処理を行う3つの大きなメリット】

• 腐敗防止：土の中での不発や腐敗を未然に回避できる
• 発芽の揃い：生長が均一になるため、その後の圃場管理が格段に楽になる
• 種子の厳選：元気に発根した「エリート種子」だけを選んで植えられる

本日の作業工程：5,200粒の根出しに挑戦！

本日はJA指導員さん、普及所の技術員さん立ち会いのもと
、園主が所属するグループの合計5,200粒の種子を催芽処理しました。

具体的におこなった手順は以下の通りです。

1. 培地の準備：育苗箱に水はけと通気性に優れた良質な「ボラ土（軽石の一種）」を敷き詰めます。
2. 種まき（播種）：ソラマメの「オハグロ（黒い線の入った部分）」を下向きにし、種子が少し隠れる程度に覆土します。※オハグロ側から根が伸びるため向きが重要です！
3. かん水：たっぷりと水を与え、温度が上がりすぎない涼しい場所で管理します。
4. 消毒：殺菌剤（ベンレート1000倍液）を散布し、種子と培地の消毒を兼ねて行います。
5. 養生管理：種子が乾燥しないよう水分量をこまめにチェックしながら、4〜5日間じっくり管理します。

本日の作業はここまで！催芽処理が終わったあとの工程は次のように進んでいきます。

【今後の作付スケジュール】

• ① 催芽処理（←今ココ！）
• ② 低温処理（花芽分化を促進させる処理）
• ③ ポリポットへ移植（ポット苗の育成）
• ④ 圃場（畑）へ定植

催芽処理を終えた種子の掘り起しは9月8日を予定しています。
無事に元気な根が出てくれるか楽しみです！

【恒例】農家ハンターレポート

最後に、恒例となっているイノシシの捕獲報告です。

今シーズンの累計捕獲数は、ついに【29頭】を達成いたしました！
今月に入ってからなんと4日連続の捕獲となっています。

恵みの雨とともに少しずつ秋の気配が漂いはじめ、
山の中にいるイノシシたちの動きも活発になってきたようです。
作物を守るため、引き続き対策に気を引き締めてまいります！