2026年9月８日（火）
前回の投稿から少し日にちが空いてしまいました💦
絶賛みかん山の防除（農薬散布）に追われている園主です！
農家あるあるのひとつなのですが、防除の日はとにかく疲労が激しいんですよね。
全身をレインコートで覆い、マスクやゴーグルを完全装着した中での作業。
それに加えて、わずかながら薬剤による体への負担
（※特に殺虫剤は虫の神経系に作用するため、軽微と言えど人体にも少なからず影響があります）も
重なるからだと思います。
※ご安心ください！ 薬剤の使用基準を徹底して順守し、安全で効率的な散布を心がけています。
私たちが育てるみかんは安全そのものです！
さて、この日も早朝から午前中いっぱいはみかんの防除を実施し、
午後からはガラリと頭を切り替えてソラマメの仕事へ向かいます。
数日前の記事でご紹介した「ソラマメ種子の催芽（さいが）処理」、覚えていらっしゃるでしょうか？
👇 前回の記事はこちら
今日はあの作業から4日目。
土の中に播種（はしゅ）していたソラマメの種子を掘り起こす「掘り出し」作業を行っていきます。
👆いかがでしょうか？
しっかりと水分を吸い上げ、すっかり大きく膨らんでいますよね！
まさに命の「目覚め」を感じる瞬間です。
さっそく丁寧に掘り出していきます。
実は昨日（3日目）から少しずつ掘り出しを始めているのですが、今日が発根のピークのようです！
目指す理想の発根サイズは「5mm〜15mm」。
根が伸びすぎて（徒長して）しまうと、これからの作業でぽきっと折れてしまうことが増えてしまいます。
種子にもそれぞれ個性があって、すべてをピッタリ同じサイズに揃えるのは至難の業。
それでも、少しでも発根の兆候が見られれば「合格！」です。
今回はカビの発生がほとんどなく、なんと5,200粒の中で廃棄は10粒以内！
この高確率な生存率は、農家としても思わずガッツポーズの成果です😁😁
掘り出した元気な種子たちは、水洗いで表面の土とぬめりを綺麗に落としていきます。
キレイになった種子は、根を折らないよう一粒一粒大切に「穴あきボードン袋」へ（1袋あたり約200粒）。
袋詰めされたソラマメたちは、これから「3℃の冷蔵庫で30日間」という、
ちょっと特別な冬ごもりに入ります。
この低温管理、実はただ種子を保存しているわけではありません。
ソラマメに「今は冬だよ」と勘違いさせる【花芽分化（かがぶんか）処理】という、
収穫量を左右する非常に重要なプロセスなのです。
🌱 花芽分化処理（低温遭遇）とは？
植物が「葉や茎を伸びやすくなる状態（栄養生長）」から、「花のもと（花芽）を作る状態（生殖生長）」へとスイッチを切り替える現象を利用した技術です。
ソラマメは一定期間の「寒さ」を体験することで、「あ、冬が来たな。次は春に向けて花を咲かせる準備をしなきゃ！」と認識します。人工的に3℃の低温環境に30日間置くことで、秋のうちにしっかりと花芽を形成させ、早い時期からたくさんの実をつけさせることができるのです。
自然のメカニズムをうまく利用した、先人の知恵と科学の結晶なんですよ！
次回は、30日間の低温処理を見事に終えた「覚醒ソラマメ」たちの引き取りです。
その後は、いよいよポットへの播種作業へと移っていきます。
最高の状態でソラマメたちを迎えるためにも、これからは畑（圃場）の準備で大忙し！
みかん作りにソラマメ作り、農家の秋はまだまだ止まりません。