2026年5月7日（木）
前回のブログでお話した農業経営について、
一寸ソラマメに続いて取組む予定が、
「にんにく」生産です。
農業経営の安定 – 果樹園主のひとりごと
実は、ソラマメを栽培した圃場の一部で
試験栽培を行っていました。
本来の収穫期からは少し早いのですが、
葉の三分の二が枯れてきたので、
思い切って収穫を行いました。
👆玉太りは上々ですが、やはり
もう少し後での収穫でも良さそうです。
そして、今回収穫分は「生にんにく」で
販売してみようと思います。
実はこれ、息子とのOTOKO（男）旅で
立ち寄った道の駅の方から、
「よく出る（売れる）よー。」と
教えて頂いたのです。
OTOKO(男）旅 – 果樹園主のひとりごと
👆早速、お世話になっている直売所へ
出品します。スタッフの方々に相談すると、
お客さん的には乾燥させて、保存が効く
状態での販売の方がいいのではないかと
お話でした。
今回は試験的に朝どれの「生にんにく」
で販売です。売れな残るようであれば
戦略変更ですね(笑)
そんな気持ちで直売所を後にしました。
が、、。実はその後、午前中で完売との
報告を頂きました！
いやーぁ。増々やる気が出てきますね。
来年の本格生産の前に、販売面を含めた
戦略の練り直しです😁😁