2026年11月9日（月）
すっかり季節は秋。朝晩の冷え込みに、ふと冬の足音が感じられる今日この頃です。
前回の更新（11月5日）から少し間が空いてしまいました。
この間も何かと仕事に追われていた園主です（笑）。
農業の秋はとにかく時間が足りません！
今回は、そんな園主の濃密な週末の様子をお届けします。
目次
朝一番の日課は、いつものくくり罠の見回りと畑のチェックからスタートです。
まず向かったのは「にんにく」畑。
👇見てください、この姿！
前回もご紹介しましたが、見事に揃って芽を出してくれました！
土からひょっこり顔を出した緑の芽を見ると、なんだかそれだけで嬉しくなってしまいますね。
お次は「一寸ソラマメ」です。
👇こちらもしっかり落ち着きました。
今年は苗の育成にかなり苦労したのですが、欠株の補植や初期防除、
そして天敵・カラスの襲撃対策がようやく功を奏しました。
「主枝摘芯（しゅしてきしん）」も無事に終わり、
株元からは元気な脇芽が複数芽吹いています。ひと安心！
そして午後は一転して「草刈り三昧」。 これからビニール被覆作業を迎える「ハウスデコポン」の周辺を、
汗をかきながらきれいに刈り払いました。
この日は、朝から作業＆午後にプチイベントという盛りだくさんな一日でした。
まずは、今年ビニール被覆の張り替えを予定しているデコポンハウス2棟に「防風網」を設置します。
デコポンの枝には鋭いトゲがあります。強風で枝が揺れると、果実が擦れて「風キズ」がついてしまい、そこから腐敗の原因になってしまうのです。この細かい5mm目の防風網を張ることで風キズを防ぐだけでなく、鳥害や害虫の侵入もブロック！さらに近年の厳しい夏の日差しを和らげ、果実の日焼けを減らす効果も期待できる優れものです。
当園のハウスは少々年季が入っているため、あちこち修繕しながらの作業。
本来なら複数人で行う作業ですが、園主は「ひとり」で張っちゃいます！
※「段取りがつけられず仲間を呼べなかった」という言い訳は内緒です（笑）。
POフィルムと違って風で煽られにくいため、時間はかかりますが一人でも作業が可能。
高所でじっくり作業すること4時間（半日）、無事に1棟ぶんが完了しました！
👇新品の防風網がピシッと張り巡らされ、これで一安心です！
そして午後のお楽しみ、プチイベントの開催です！
狩猟の先生である「幸吉さん」のニホンミツバチの巣箱から、ハチミツをいただくことになりました。
今年6月に分蜂（ぶんぽう）を試みて見事に失敗した私とは対照的に
、幸吉さんの巣箱は大量のミツバチで大賑わい！
3段に育った巣箱のうち、一番上の1段を譲り受けます。
👇木枠いっぱいに、見事な「巣板」が形成されています！
この巣板を剥がし、「圧搾器」でギュッと絞ってハチミツを採取するのですが……ここで大問題が発生（笑）。
実は、幸吉先生も、農家仲間のユウキくんも、そして私も、全員がハチミツ採取「初体験」！
本来なら巣箱をコンコンと叩いてハチを下の段に避難させてから作業するのですが、私たちの叩きが甘かったらしく、巣箱には大量の働きバチが残ったまま……。そのまま巣板を剥がしてしまったため、絞り出したハチミツの中に大量のハチが混入するというカオスな状態に！（※後ほどしっかり濾してきれいなハチミツに仕上げましたが、本当に大変でした笑）
作業中にはユウキくんがミツバチの反撃を受けて目が大きく腫れ上がるというハプニングも発生！大事には至らず一安心でしたが、まさに身を挺した作業となりました。
苦労の甲斐あって、1箱からなんと約4kgもの濃厚なハチミツを採取することができました！
夜はここ「平国（ひらくに）」地区のお祭り。 地元の宴会にお誘いいただき、美味しい料理と美味しいお酒を囲んで、昼間の疲れ（とハチの恐怖？）を吹き飛ばすほどしっかり「酔いしれた」園主でした。
翌朝。深酒がたたり、少々ガンガンする頭を抱えながら現場へ向かいます（反省）。
この日は農家仲間の「ゆうばれ（みかんの品種）」の樹の移植作業をお手伝いしました。
予定より大きく育ちすぎた苗木（というより、もはや立派な若木！）を移植するため、まずは地上部の枝をバッサリと大きく落とします。それに合わせて地下の根も切ることで、地上部と地下部の水分バランスを取るのです。
掘り起こした重い樹を移植先まで運び、丁寧に植え付けていきます。
手作業での移植は想像以上にタフな作業で、1日がかりで予定の半分（約30本）を完了するのが限界でした。ですが、こうした作業の一つひとつが、園主にとっては本当に貴重で勉強になる経験です。
※作業に必死すぎて写真を1枚も撮る余裕がありませんでした……！詳細をお見せできずすみません！
にんにくの発芽に喜び、高所でのハウス作業に汗を流し、ハチに怯えながらハチミツを絞り、夜はお酒を汲み交わし、翌日はみかんの樹と格闘する……。
振り返ってみると、なんとも濃密で笑顔（とちょっとのハプニング）に満ちた週末でした。
季節は本格的な冬へと向かっていきますが、美味しい果実や野菜を皆様にお届けできるよう、
園主は今日も元気に畑を駆け回っています！